علي شور مؤلف كتاب “Professional Catalogue Of Lebanese Banknotes” الذي يستعرض جميع الأوراق النقدية التي عرفها لبنان منذ 1919 وحتى اليوم.
هو حائز على شهادة ماستر في الهندسة المدنية من الجامعة اللبنانية.