Press Today

الزراعة العضوية: أوان التخلّص من هيمنة الرّيع

بهجت سعيد- أدّت هيمنة الريع على الإنتاج إلى تدمير القطاع الزراعي وخفض حصّته من الناتج المحلي الإجمالي، لكن الهيمنة الريعية ليست أزمة القطاع الوحيدة، بل يُضاف إليها مخاطر من أبرزها الأساليب الزّراعيّة المعتمدة لدى غالبية المزارعين، وإهمال أراضي «المشاع» المملوكة من الدولة والتي يمكن استصلاحها لمواجهة معركة الأمن الغذائيّ يقول أحد أساتذة الزراعة البيئية المستدامة في الجامعة اللبنانية: «مع وجود خبرات لبنانية لا يُستهان بها في مجال الزراعة العضوية، ومقاييس لبنانية أيضاً معتمدة في هذا النوع من الزراعات، يمكن استثمار أراضي الدولة (المشاع) في الزراعة العضوية، ولا سيما أنّ في لبنان تنوّع طبيعي وتربة خصبة تسمح بإنتاج زراعات عضوية». ورغم وجود هذه الفرصة، وانتشار مفهوم الزراعة العضوية في لبنان كردّ فعل على المخاوف البيئية الناتجة من الآثار السلبية للممارسات الزراعية التقليدية التي تهدّد صحة الإنسان،
لقراءة المقال كاملاً