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Sécurité alimentaire : Le Liban sera confronté à un défi dans « quatre à six mois », estime Amine Salam

Julien RICOUR-BRASSEUR- Deux mois. Voilà combien de temps peut tenir le Liban avec ses réserves actuelles de blé, d’huile végétale et de sucre. Pas de quoi paniquer pour autant, selon le ministre de l’Économie et du Commerce Amine Salam, qui affirme suivre de près et en permanence la question de la sécurité alimentaire du pays depuis sa nomination.Le ministre se veut donc rassurant, alors que toutes les sonnettes d’alarme ont été tirées ici et là depuis le début, le 24 février dernier, de l’invasion russe de l’Ukraine. Le Liban importe en effet depuis des années la quasi-totalité de son blé de ces deux pays aujourd’hui pris dans une confrontation armée.
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